Antipasto misto di salumi
verdure in agrodolce, gnocco fritto
pane fatto in casa.
Primi piatti:
Tortellini in brodo
Tortellini alla boscaiola
Tortelloni di ricotta e ortiche con vari condimenti
Pasta al torchio con panna pancetta pomodorini e rucola
Tagliatelle al ragù o ai funghi
Risotto ai funghi,asparagi carciofi e radicchio rosso
Lasagne
Rosette
Crespelle al prosciutto o ai funghi
Ravioli di carne o verdura
Gnocchi di patate o di ricotta
Secondi piatti:
Arrosti misti coniglio vitello maiale
Grigliata mista di costaiola salciccia, lombo, fiorentina
Crescentine con affettati umidi di cinghiale,coniglio,pollo
costaiola e salciccia con fagioli e polenta
Filetto all’aceto balsamico o al pepe
Scaloppine al limone all’aceto balsamico o ai funghi
Gnocco fritto con affettati e formaggi misti
Involtini al radicchio
Contorni vari di stagione
Dolci misti della casa
Caffè e amaro
Su richiesta prepariamo anche vari piatti
senza glutine, per celiaci!